조주기능사 칵테일 '다이키리' 레시피
칵테일다이키리 다이키리 하면 꼭 일본 칵테일 같은데요그게 아니라쿠바에 있는 광산의 이름이라고 합니다 글라스 : 칵테일 글라스 재료 :Light Rum(럼주) - 1.75 ozlime juice(라임 쥬스) - 0.75 ozsugar(설탕) - 1tsp 기법 : 흔들기(shake) 칵테일 글라스에 아이스로 칠링 후셰이커에 아이스와 위의 재료들을넣은 후에 잘 흔든다칵테일 글라스에 얼음을 비운 후내용물을 칵테일 글라스에따르시면 됩니다
